Ðåöåïòè
 
Ìè íà FaceBook | Ìè â Pinterest |
 
ëîã³í :
ïàðîëü :
Ðåºñòðàö³ÿ íà ñàéò³
Íàãàäàòè ïàðîëü?
 
Ðåöåïòè » Êîíñåðâàö³ÿ » Àáðèêîñîâå âàðåííÿ
 

Àáðèêîñîâå âàðåííÿ

22 ñåðïíÿ, 2009  |  Êîìåíò³â (2)  |  Ðóáðèêà: Êîíñåðâàö³ÿ
 

Àáðèêîñîâå âàðåííÿ


Êðàùèìè ñîðòàìè äëÿ âàðåííÿ º Øàëàõ, Àíàíàñíèé ³ ×åðâîíîùîêèé, à òàêîæ äð³áíîïëîäí³ äàãåñòàíñüê³ ñîðòè - Õîíîáàõ ³ Øèíäàõëàí. Âàðåííÿ âàðÿòü ³ ç æåðäåëåé (ñ³ÿíö³ êóëüòóðíèõ ñîðò³â).

Íà âàðåííÿ â³äáèðàþòü ëèøå çð³ë³, áåç âñÿêèõ ïîøêîäæåíü ïëîäè. Ïåðåä âàð³ííÿì ¿õ ìèþòü â õîëîäí³é ïðîòî÷í³é âîä³, ï³ñëÿ ÷îãî äð³áíîïëîäí³ àáðèêîñè éäóòü íà âàð³ííÿ ö³ëèìè, à âåëèêîïë³äí³ ðîçð³çàþòü ïî áîðîçåíö³ íà ïîëîâèíêè ³ âèäàëÿþòü ê³ñòî÷êè.
Äð³áí³ ïëîäè íàêîëþþòü ³ îïóñêàþòü â ãàðÿ÷ó âîäó íà 3-5 õâèëèí, ï³ñëÿ ÷îãî ¿õ îõîëîäæóþòü, êðàùå â ïðîòî÷í³é âîä³. ϳäãîòîâëåí³ ïëîäè çàëèâàþòü ãàðÿ÷èì ñèðîïîì, çàëèøàþòü íà 3-4 ãîäèíè.
Àáðèêîñè, ùî ðîçð³çàþòü íà ïîëîâèíêè âàðÿòü â îäèí ïðèéîì. Ïëîäè â ö³ëîìó âèãëÿä³ ðåêîìåíäóºòüñÿ âàðèòè â 2-3 ïðèéîìè. ×àñ âèñòîþâàííÿ â ñèðîï³ ì³æ âàð³ííÿì ïîâèííî áóòè 12 ãîäèí.
Íà 1 ê³ëîãðàì àáðèêîñ³â áåðóòü 1,3 ê³ëîãðàìà öóêðó ³ 2 ñò. âîäè.
Âàðåííÿ ç âåëèêîïë³äíèõ àáðèêîñ³â ìîæíà âàðèòè ³ çà òàêèì ñïîñîáîì. Ðîçð³çàþòü ïëîäè íà 2 ïîëîâèíêè, âèäàëÿþòü ê³ñòî÷êè ³ êëàäóòü â ðîç÷èí ñîäè íà 30-40 õâèëèí (2 ÷. ë. ñîäè íà 1 ë³òð âîäè), ï³ñëÿ ÷îãî ïëîäè ïðîìèâàþòü â ÷èñò³é âîä³ ³ çàñèïàþòü ïîâíîþ íîðìîþ öóêðó ³ ï³ñëÿ 2-3-÷àñîâî¿ âèòðèìêè ñòàâëÿòü íà âîãîíü ³ âàðÿòü äî ãîòîâíîñò³.

Ñïåö³àëüíî äëÿ â³äâ³äóâà÷³â http://dreamfood.ua

Ðåöåïò ç êíèãè "Äîìîâîäñòâî" (1958)


Ñïîäîáàâñÿ ðåöåïò? Ïîä³ëèñü ç áëèæí³ìè:
 

Ñõîæ³ ðåöåïòè:

 

#1 íàïèñàâ: marinka (16 áåðåçíÿ 2010 15:57)


Ãðóïà: Vip-êóõàð
Êîìåíòàð³â: 236
Ëþáëþ àáðèêîñêè ó ëþáîìó âèãëÿä³!!!! À âàðåííÿ÷êî.... tongue
 



#2 íàïèñàâ: ÎËÅÑß (16 ÷åðâíÿ 2013 23:36)


Ãðóïà: Vip-êóõàð
Êîìåíòàð³â: 397
Ñìà÷íå âàðåííÿ


--------------------
 



²íôîðìàö³ÿ
"Ãîñò³" íå ìîæóòü êîìåíòóâàòè äàíó íîâèíó.



ÍÀ²ÃÀÖ²ß ÏÎ ÑÀÉÒÓ
 
Îãîëîøåííÿ
 
Íîâå íà ôîðóì³
 
Ïðîãíîç Ðàçâèòèÿ Ýêîíîìèêè Óêðàèíû Íà 2023 Ãîä
  Ïèøå Veronaiik ()
Ãîðîñêîï Äëÿ Óêðà¿íè Íà 2023 гê
  Ïèøå Veronalaf ()
https://casinos-brasil.github.io/
  Ïèøå IsaacBiofs ()
https://casinos-brasil.github.io/
  Ïèøå IsaacBiofs ()
https://telegra.ph/Igra-clash-of-pirates-otzyvy-12-17#Игра clash o
  Ïèøå IsaacBiofs ()
https://telegra.ph/Novye-bk-s-bezdepozitnym-bonusom-ili-fribetom-12-15
  Ïèøå IsaacBiofs ()
ïðîäâèæåíèå ñàéò
  Ïèøå IsaacBiofs ()
Âåðøêè 33%
  Ïèøå Íàòîíüêà ()
Ãàðí³ êíèæêè äëÿ ä³òåé
  Ïèøå ÎËÅÑß ()
Îã³ðî÷êè ç êåò÷óïîì "×èë³"
  Ïèøå ole4ka ()
Çàðàç íà ñàéò³
 
Âñüîãî íà ñàéò³: 13
Ãîñòåé: 7
Êîðèñòóâà÷³: - â³äñóòí³
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Âñ³ ïðàâà äîòðèìàíî.
   
bigmir)net TOP 100