300 г муки
300 г сиру
150 г масла або маргарину
4 яйця
1 ч. л. розпушувача
1 ст. л. лимонного соку
1 ст. цукрової пудри
Масло розтерти з пудрою добіла, добавити по одному жовтку, протертий сир, сок лимона, гарненько перемішати, потім добавити муку, змішану з розпушувачем і в кінці збиті білки з щіпкою солі. Акуратно вимішати. Викласти в змащену форму і випікати 40 хвилин в духовці. Витягнути, посипати цукровою пудрою.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua
Рецепт з газети "Кухня" №12 (2003)
Навігація 
