Склянку молока і 50 г вершкового масла довести до кипіння, запарити 200 г борошна, розмішавши, щоб не було грудочок, додати 3 яйця, дрібку солі, 2 склянки борошна, замісити тісто. Залишити на 2 години в холодильнику, сформувати бублики, обсмажити на олії, гарячими притрусити цукровою пудрою.
Газета "Порадниця" №11 (2005)