1 упаковка листкового тіста
0,5 кг свіжих шампіньйонів
2 цибулини
2 сирих яйця
олія
сіль, перець
Приготувати начинку. Нарізати цибулю, трохи обсмажити на рослинній олії, додати порізані гриби, посолити, поперчити. В кінці вбити 2 сирих яйця і добре перемішати. Залишити остигати.
Тісто розвернути, розкачати до 0,5 см завтовшки, нарізати квадратами, покласти начинку в середину.
Краї змочити водою, гарненько притиснути. Укласти на деко, помазати збитим яйцем, можна посипати кунжутом. Випікати 20 хвилин.
Журнал "Люблю готовить" №3 (2007)
Навігація 
