 |
М'ясний фарш 500-700гр
Сіль,припрпави за смаком
Начинка свіжі кабачки або цукіні(можна гриби)
Сир твердий 100 гр
цибуля 0,5 шт.
В моєму варіанті начинка з кабачків(порізати маленькими кубиками,посолити),пережарити в олії на пательні з цибулею до золотистості. Фарш посолити,приправити,сформувати м'ясні колобки,обваляти в панірувальних сухарях.Викласти на деко,невеликим стаканом зробити отвори в колобках,по одній чайній ложці покласти начинку.Запікати 30 хв. при 200град. ,за 5 хвилин до кінця приготування посипати сиром кожне гніздо і ще підпекти.
Смачного!
Джерело: Рецепт з інтернету,моя варіація з начинкою.
|
|
Навігація 
