1 кабачок
2 картоплини
1 плавлений сирок
1 яйце
сіль, перець
мука, часник, зелень
олія
На крупній терці натерти кабачок, картоплю, сирок.
Додати сіль, перець, часник, нарізану зелень і муку ( щоб тісто було консинстенції густої сметани).
Все перемішати і обсмажити на олії.
Журнал "Люблю готовить" №11 (2007 г)