 |
сіль - ⅛ ч. л.
перець чорний мелений за смаком
салатний мікс - 1 упаковка або інший
печериці свіжі - 100 г
цибуля червоний - ¼ шт
перець солодкий червоний - ½ шт.
куряча грудка варена - 1 шт
заправка:
бальзамічний оцет - 2 ст. л.
вода - 1 ст. л.
олія - 1 ст. л.
гірчиця - 1 ч. л.
цукор - ½ ч. л.
сіль - ⅛ ч. л.
перець чорний мелений за смаком
Гриби свіжі шампіньйони помити, великі нарізати пластинками. Обсмажити гриби, посолити і поперчити на олії 5-7 хвилин.
Приготуємо бальзамічну заправку, гарненько все перемішавши. Червону цибулю нарізати тонко, солодкий перець нарізати соломкою або кільцями. Перемішати все з салатним міксом.
Курячі грудки відварити, або піджарити, нарізати соломкою. Розкласти по тарілках салатний мікс з овочами, зверху курячі шматочки, гриби. Полити приготовленою заправкою. Смачного.
|
|
Навігація 
