2 помідори 1 огірок 2 шт. стебла селери 7-8 шт. дрібні шампіньйони 1 ст. л. майонезу 1 ч. л. лимонного соку зелень сіль і суха м'ята
Овочі помити, просушити. Стебла селери нарізати соломкою. Огірки і помідори кубиками. Шампіньйони нарізати пластинками. Все змішати, посолити, збризнути лимонним соком, посипати щіпкою сухої подрібненої м'яти і заправити майонезом. Прикрасити зеленню.
P.S. Замість майонезу використовувала йогурт та робила без м'яти.
|