Коржі:
На водяній бані розтопити масло,мед і цукор.Додати трохи збиті яйця,перемішати,загасити соду лимонним соком і швидко влити у суміш.Коли суміш охолоне поступово додати борошно,замісити м'яке тісто,розділити на 3 частини.Кожну частину розтягнути по формі вистеленій пергаментом і випікати при 180град 15-20хв.
Крем:
Сметану збити з цукровою пудрою,додати цедру лимону та запарений і порізаний чорнослив.Перемазати коржі.
Джерело: Рецепт частково з сайту Cookorama.