Половина ананаса, очищеного і подрібненого в пюре 8 ст. л. цукрової пудри 1/2 склянки води (у мене ананасовий сік)
Розріжте на шматочки ананас і відправте їх блендер, змішавши шматочки ананаса в пюре, потім додайте до нього цукровий пісок і воду. І ще раз змішуємо до однорідної маси. Далі перекладаємо приготовлену ананасову масу в контейнер, закриваємо щільно кришкою і ставимо в морозильну камеру на 6-8 годин, через кожні 2 години дістаємо і перемішуємо. Готовий ананасовий сорбет викладаємо в чашки по кілька кульок і насолоджуємося.
Джерело: З групи в котакті.
|