 |
250 грам пасти спіральки або черепашки
300 грам броколі
3-4 анчоуса
2 зубці часнику
вялені помідорки
оливкова олія
сіль
чорний перець
тертий сир
Відварити броколі близько 5-7 хвилин, облити зимною водою, щоб капуста зберегла яскравий колір. Покласти броколі в посудину і розім'яти виделкою.
Анчоуси дрібно порізати , часник пропустити через прес. Додати анчоуси і часник до капусти , добре скропити оливковою олією, посолити, перемішати. Відварити пасту до готовності і змішати з броколі.
Посипати тертим сиром і свіжозмеленим перцем за смаком.
Джерело: з жж
|
|
Навігація 
