 |
1) Ìîñüêèé êîêòåéëü (êàëüìàðè, ì³ä³¿, êðåâåòêè) - 180 ãðàì
2) Ñèð ìîöàðåëà - 125 ãðàì (óïàêîâêà)
3) Ïîì³äîðè ÷åð³ - 350 ãðàì
4) Áîëãàðñüêèé ïåðåöü - 1/3 âåëèêî¿ ïåð÷èíè
5) Öèáóëÿ - ïîëîâèíà íåâåëèêî¿ öèáóëèíè
6) Îëèâêîâà îë³ÿ
7) ѳëü
8) Ïðèïðàâà "²òàë³éñüê³ òðàâè"
9) Ëèìîííèé ñ³ê
10) Çåëåíü ïåòðóøêè
Öå ðåöåïò ïðèáëèçíî íà 4 ïîðö³¿ ñàëàòó
Ïîì³äîðè ÷åð³ ïîð³çàòè ïîëîâèíêàìè
Ïåðåöü ïî÷èñòèòè ³ ïîð³çàòè òîíêèìè ñìóæêàìè. Âàæëèâî íå äîäàâàòè çàíàäòî áàãàòî ïåðöþ, áî â³í ìຠçàíàäòî âèðàæåíèé ñìàê, ùî ìîæå ïåðåáèòè âñå ³íøå. Òðåòèíà âåëèêî¿ ïåð÷èíè - äîñòàòíüî
Öèáóëþ ïîð³çàòè äóæå òîíêèìè íàï³âê³ëüöÿìè ³ ñêðîïèòè ëèìîííèì ñîêîì, äàòè òð³øêè ïîñòîÿòè
Ìîöàðåëó ïîð³çàòè êðóïíèìè êóáèêàìè
Äîäàòè ìîðñüêèé êîêòåéëü (â ìåíå áóâ ãîòîâèé, ÿêùî º ìîðîæåíèé, òî éîãî âàðòî ðîçìîðîçèòè ³ ïðîòóøêóâàòè 3 õâèëèíè íà ñêîâîðîä³, äîäàâøè òð³øêè îëèâêîâî¿ î볿)
Âñå àêóðàòíî çì³øàòè, äîäàòè ñ³ëü, ñïåö³¿ "²òàë³éñüê³ òðàâè", òð³øêè ëèìîííîãî ñîêó, íåáàãàòî îëèâêîâî¿ î볿
Âèëîæèòè â ñàëàòíèö³
Ïåòðóøêó ïîð³çàòè äóæå êðóïíî, âæå â ñàëàòíèö³ äîäàòè ð³çàíó ïåòðóøêó, àêóðàòíî çëåãêà çì³øàòè
Äæåðåëî: ̳é âëàñíèé ðåöåïò
|
|
Íàâ³ãàö³ÿ 
