150 г родзинок, 100 мл рому 150 г вершкового масла 100 г муки сіль, 3 ст. л. цукрової пудри 4 яйця 250 мл молока 4 ст. л. цукру 1 пакетик ванільного цукру 4 жовтки 500 г м'якого сиру 1 ч. л. тертої цедри
3 стручки зеленого 2 стручки жовтого і 1 стручок червоного солодкого перцю 1 цибулина 1 ст. л. олії 1 ст. л. винного оцту 100 мл вершків 200 г замороженого листкового тіста 1 ч. л. вершкового масла для змазування форми 2 яйця сіль, перець
2 ст. л. родзинок 500 г картоплі, звареної в "мундирі" 100 г муки 2 яйця терта цедра половини лимона 250 г знежиреного сиру сіль, вершкового масла для смаження