Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Пісні страви » Фокача з свіжими томатами
 

Фокача з свіжими томатами

1 грудня, 2014  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Пісні страви, Хліб
 

Фокача з свіжими томатами

Тісто
500 г борошна
1 ст. л. сухих дріжджів
1/2 ч. л. солі
1 1/4 скл. води
4 ст. л. оливкової олії
3 великих свіжих помідора
1 ч. л. з верхом оригано
1 ч. л. солі
олія для змащування тіста


Дріжджі залити 3 ст. л. води і залишити до утворення пухирців.
Замісити дуже м'яке тісто-не менше 8 хвилин. При необхідності додати трохи води або борошна.
Поставити в тепле місце на 40 хвилин. Потім знову вимісити тісто.
Велике деко від духовки застелити пергаментом. Тісто розкатати і викласти на всю поверхню дека, роблячи по краю периметра потовщення. Змастити верх тіста олією.
Помідори нарізати кружальцями і розрізати навпіл.
Викласти на всю поверхню тіста.
Оригано змішати з сіллю і посипати на тісто і помідори.
Духовку розігріти до 230 градусів.
Пекти впродовж 25 хвилин. Не пересушити!

Джерело: За рецепт спасибі Клара_С Від італійського шефа Джакомо.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (2 грудня 2014 06:41)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
То така красота і смакота love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: Ксенічка (13 травня 2015 16:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Чудова фокачча!!! Повіяло Італією!! Люблю таку смакоту!! a0a
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 13
Гостей: 10
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100