200 г маргарину або масла (дуже м'якого) 2 жовтка 3/4 скл. цукру (білого або коричневого) або замінника до смаку 2 скл. борошна 1 ч. л. розпушувача 1 ч. л. кориці 2 ст. л. какао 2-3 ст. л. молока 100 г подрібнених горіхів
Збиваємо масло з цукром та жовтками. Додаємо просіяне борошно, какао з розпушувачем та корицею. Збиваємо до однорідності. Додаємо половину горіхів. Тепер по 1 ложці наливаємо молоко, поки не вийде м'яке, трохи липке тісто.
Деко застилаємо пергаментом. Руками дістаємо по шматочку тіста і робимо кульки. Тісто не прилипає до рук. Кожну кульку обкачуємо в горіхах. Викладаємо на деко. Випікаємо 15-20 хвилин при 180 градусах.
P.S. Файне печиво, ням-ням)))) Легко і швидко!
Кульки виходять потріскані, не переживайте, то так має бути! Ви все одно супер господиня!)))
Джерело: За прекрасне печиво вдячна Клара_С
|