З вище поданих складників (масло має бути кімнатної температури) замісити мяке тісто, борошно підсипайте доти, доки тісто не буде дуже липнути до рук і ви його зможете розтачати.
Цукор, родзинки, горіхи, кокос, корицю всипати в блендер і подрібнити ( якщо не маєте якогось складника, то можна обійтись і без нього)))
Тісто розтачати в квадрат товщиною 6-7 мм.
Змастити сметаною, та рівномірно присипати меленими бакаліями, скрутити рулетом, нарізати 1 см кільцями.
Пекти на пергаментному папері 25 хв при 170*, доки не зарум"яняться.
Смачного)))