Яйця (кімнатної температури) збити з цукром та ванільним цукром до пухкої густої маси (приблизно 10-15 хв).
Додати куркуму , борошно, розпушувач, олію , окріп ( прямо в тісто) і повільно збити на маленьких оборотах міксера до поєднання інгридієнтів ( 1-2 хв).
В останню чергу додати чорниці і вимішити ложкою ( не міксером!)
Накладати в паперові формочки на 2/3 об"єму.
Пекти при 170* 20 хв.
Готовність перевіряти зубочисткою.
Охолодити.
Шоколад розтопити з вершками на водяній бані.
Охолодити, накласти по чайній ложці на кексики, посипати ягодами.
Можна прикрасити збитими вершками.
Смачного :)
Навігація 
