З приправи, олії та лимонного соку зробити "маринад". Гарно ним натерти стейки та залишити маринуватись 2-3 год в холодильнику.
На невеликій кількості олії обсмажити рибу 2 хв з кожного боку.
Помідор нарізати ( як забажаєте))) викласти його на рибу, злегка посолити, та тушити під кришкою 7-10 хв.
Смачного :)