 |
500 г тріски
2 моркви
1 цибуля
4 невеликих, квашених огірків
5 варених яєць
сіль, перець, майонез
Рибу скласти в посуду,бажано в один шар, залити до половини риби водою, приправити. Припустити рибу до готовності, охолодити. Моркву потерти на буряковій тертці, цибулю нарізати кубиками і підсмажити в невеликій кількості олії. Огірки також порізати кубиками, яйця полосками. Рибу розібрати на кусочки, добавити все решту, приправити і легко вимішати, щоб риба не розлетілась. Дати настоятись пару годин.
Джерело: Рецепт старий з мого записника
|
|
Навігація 
