|
(на 20 шт): половина середнього качана капуста 1 цибулина 2 яйця 2 ст. л. муки сіль, перець соняшникова олія
Капусту дрібно порубати, покласти у велику миску. Додати яйця, сіль, перець і ретельно перемішати. Потім покласти муку, вимісити і класти ложкою на розігріту сковорідку з соняшниковою олією. Виріб обсмажити з одного боку, перевернути, додати 3 ст. л. води, закрити кришкою і смажити 5-7 хвилин.
Журнал "Люблю готовить" №6 (2007 г)
|
|