|
1.5 л молока 10 яєць +3 жовтки 100г дріжджі 100г масла 150г маргарини 700г цукру чуть солі 200г родзинок 2.5кг борошна
Замісити молоко, дріжджі, 300г борошна на ніч .Рано додати масло, маргарин, яйця( окремо збиті з цукром жовтки, білки також добре збиті),родзинки. Місити 1 годину.Мастити жовтком і пекти.
Печу вже декілька років. Завжди вдається і дуже смачна...
Джерело: Рецепт від мами.
|
|