 |
1 скл. манки
1/2 скл. борошна
1 скл. йогурту (кефіру)
3 яйця
1 скл. цукру
1/2 ч. л. соди
100 г родзинок
3 ст. л. журавлини
Запарюємо родзинки. Яйця збити з йогуртом, додати манку, цукор, соду та борошно. Залишити тісто на 20 хвилин, щоб постояло. Додаємо родзинки та журавлину (в мене було малувато ізюму, я додала ще цукати). Змащуємо форму маслом і посипаємо манкою. Пекти при 180 гр 20-30 хвилин, до золотистого кольору. Готовий манник можна полити шоколадом. Смачного!
Джерело: cookorama.net
|
|
Навігація 
