 |
1 скл. цукру
3 ст. л. натурального меду
1 скл. молока
125 г маргарину
1 п. польської приправи до пряників
2 скл. борошна
2 ч. л. розчинної кави
2 яйця
3 ст. л. какао
1,5 ч. л. соди
3 ст. л. сливового варення(я додавала яблучно-цитринове)
100 г чорносливу
1 п. шоколадної поливки(польської)
Цукор ,маргарин та мед, какао та молоко, підігріти до однорідної маси, не кип'ятити, додати приправу, каву і охолодити, тоді додати варення, борошно, погашену оцтом соду і жовтки, вимішати і додати збиті на піну білки а також порізаний чорнослив (притрушений борошном).
Тісто вилити у форму для кексу 12 x 25 см, вистелену пергаментом і випікати 45 - 50 хв при t 175 градусів.
Вийняти, охолодити, полити розігрітою поливкою. Можна посипати кокосовою стружкою.
Смачного!
Джерело: Польський кулінарний сайт.
|
|
Навігація 
