Цукор і масло збити міксером, суміш вийде як великі крошки. Додати сир (перед тим перетерти його через сито) і збивати до однорідності. Тепер додаємо по одному яйця і розмішуємо добре міксером. Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і знов добре перемішуємо до однорідності. Викладаємо тісто у форму і випікаємо при 170С - 50-60 хвилин. Перед подачею можна посипати цукровою пудрою.
Кекс вийшов просто суперовий! Дуже його рекомендую спробувати.
Навігація 
