 |
400-500 г сулугуні
0,5 стручка гострого червоного перцю
1 ч. л. (без чубка) гострої паприки
2 ч. л. солодкої паприки
1 головка часнику
3-4 ст. л. оливкової олії
1 великий пучок кінзи
Сулугуні порізати кубиками 2х2 або 3х3 см.
Гострий перець і кінзу дрібненько посікти.
Часник видавити через часникодавку.
Всі інгредієнти змішати, залити оливковою олією, ще раз легенько перемішати.
Поставити в холодильник, хоча б на 1 год., а найкраще до завтра, щоб сулугуні ввібрав усі аромати.
Дуже смачно!
Джерело: Від подружки.
|
|
Навігація 
