 |
2 кг помідорів
1 кг перцю болгарського
0,5 кг моркви
0,5 кг яблук
2 ст. л. солі
200 г олії
250 г майонезу
200 г оцту
200 г часнику
5 стручків пекучого перцю
Помідори і перець змолоти, яблука і моркву натерти на грубому терку,додати сіль і варити на малому вогні 2год.
Потім додати олію, оцет і майонез-варити ще 1год., за 20хв. до кінця варіння додати перемелені часник і пекучий перець.
Стерилізувати 0.5л.банки 15хв.
Джерело: від родички
Новину редагувала Лорі - 6 вересня, 2013Причина: буква |
|
Навігація 
