3 скл. борошна 0,5 ч. л. солі 1 ч. л. розпушувача 3 ст. л. цукру 1 ч. л. ванільного цукру 1 яйце 4-6 ст. л. жирної сметани 1 скл. ожини 400 г слив цукор для посипання ягід
З вище поданих складників замісити нетуге тісто. Викласти ним форму для випічки, змащену олією (краще брати форму з бортиками, щоб під час випічки не витікав фруктовий сік в духовку). На тісто викласти половинки слив (кісточки попередньо видалити) та ожину, посипати цукром. Пекти 35-45 хв при 180 *. Смачного)))
Джерело: рецепт авторський)))
|