|
1-2 шт. курячого філе
2 кабачка
2 цибулини
1 морква
2-3 зубчика часника
2 яйця
сіль, перець
4-5 ст. л. борошна
50 мл олії
Куряче філе порізати дрібними кубиками(можна перемолоти).
Кабачок і моркву стерти на дрібному терку.
Цибулю порізати, часник видавити.
Все перемішуємо, додаємо улюблені приправи. У овочеві форми кладемо м'ясний фарш. Ретельно перемішуємо. Додаємо борошно, щоб добре трималися. Якщо кабачки пустять сік, то відлити. Смажити на рослинній олії. Можна додати ще зелену цибулю чи кріп.
Джерело: Сайт "Улюблені рецепти"
|
Навігація 
