|
100 г печива бісквітне для тірамісу (можна використати крекер від "Світоча" вершковий або шоколадний) 0,5 л свіжої домашньої сметани 2 ст. л. швидкорозчинного желатину 1,5 скл. цукру-пудри (можна більше) свіжі полуниці, суниці
Желатин розчинити в 1/4 скл. окропу, коли добре розчиниться та охолоне, додавати тоненькою цівкою до збитої з пудрою сметани.
Форму "застелити" харчовою плівкою, викласти на дно печиво. Далі шарами викладати сметану з ягодами (якщо використовувати крекер, то викласти ще один шар печива)
Поставити на ніч до холодильника
P.S. Смачного :)
|
|