8-9 ст. л. борошна
4 ст. л. сметани
1,5 скл. горіхів (в мене фундук, мигдаль)
4 яйця
ванілін на кінці ножа
1/2 ч. л. соди
5 ст. л. какао
1 банка згущеного молока
Яйця збити зі згущеним молоком. Додати сметану, соду(погашену оцтом), какао, борошно, ванілін. Все перемішати. Горіхи подрібнити, вмішати в тісто. Форму змазати маслом, посипати сухарями, викласти у форму тісто і поставити у розігріту до 200 С духовку. Після цього коли тісто збільшиться і підрумяниться, збавити температуру до 160С і випікати ще біля 40 хвилин. Готове брауні залити шоколадом (я брала готову глазур).