 |
6 яєць
2 скл. цукру
1 скл. води(можна замінити на апельсиновий сік)
1 скл. олії
3,5 скл. борошна
1 пачка порошку до печива (18 г)
1 пачка ванільного цукру
родзинки
Жовтки збити з половиною цукру, додати воду, олію ,ванільний цукор все добре перемішати.
Білки збити з рештою цукру.
До жовтків додати половину збитих білків, легко перемішати, додати борошно просіяне з порошком до печива, перемішати і додати решту білків, все гарно перемішати до однорідної маси. Додати родзинки.
Вихід- 2 кекси.
Форму змастити і злегка притрусити борошном, випікати при 200* 40 хв., готовність перевіряти дерев'яною паличкою.
Готовий кекс посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Джерело: від знайомої
|
|
Навігація 
