|
300 мл води 2 ст. л. оливкої олії 1 ст. л. гречаного меду /можна замінити на цукор/ 1,5 ч. л. дрібної солі 325 г пшеничного борошна 150 г житнього борошна 1,5 ч. л. дріжджів
Закладаємо у хлібопічку дріжджі, пшеничне борошно /обов'язково пересіяне/, житнє борошно, сіль, мед, олію, воду. Хліб випікала у режимі Основний, скоринка світла і розмір L
Основне, щоб під час замісу з тіста вийшов колобок.
Джерело: Рецепт з http://hlebopechka.ru
|
|