|
4 скл. борошна 0,5 кг маргарину 1,5 скл. цукру 4 ст. л. сметани 4 яйця 1 п. порошку для печива кориця 1,5 кг яблук ( почищених і порізаних на середні шматки)
Муку змішати з порошком для печива і пересікти з маргарином. Додати цукор, сметану, яйця. Замісити тісто і розділити на 2 частини: більшу і меншу. Більшу розкачуємо і викладаємо на форму, застелену папером для випічки.( Форма велика, на всю духовку.) Тісто присипаємо корицею, зверху викладаємо яблука. Накриваємо другою частиною тіста, присипаємо трохи цукром і ставимо пекти при 200 гр 50 -60 хвилин.
Джерело: Сімейний рецепт.
|
|