|
Для тіста: 3 ст. л. сметани 3 ст. л. цукру 3 жовтки до 2-х склянок борошна (залежить від яєць і густоти сметани) Для бізе: 3 білки 1 скл. цукру 1 скл. підсушених горіхів.
Жовтки збити з цукром, додати сметану і замісити туге тісто. Розкачати, порізати, як домашню лапшу. Підсушити в духовці , слідкувати, щоб не стало коричневим.
Білки збити з цукром, додати подрібнені горіхи, а також підсушене тісто. Все перемішати і ложечкою викладати на деко, застелене пергаментом. Пекти 10 хвилин при т.180С. Смачного!
Джерело: Записала, коли була студенткою. Випробувала аж тепер.
|
|