Цукерки імбирні

Смачно та корисно. Готуємо. Фініки замочимо на годину в холодній воді, потім витягнемо кісточки. Перетремо почищені фініки до пастоподібного стану.
Імбир почистимо і натремо на дрібній тертці. Цедру апельсину також потремо.
Змішаємо всі інгредієнти в мисочці і з отриманої еластичної маси зліпимо цукерки.
Обваляємо їх в мелених горіхах ( я ж обваляла в потертому шоколаді ) .
Поставимо на 1 годину до холодильника. (А краще на ніч)
І чудова насолода до ранкової кави готова !
Відтворила хороший рецепт запропонований Анею viritiera.livejournal.

Імбир підвищує імунітет. В імбирі більше вітамінів ніж і цитрусових.
В ньому є у величезній кількості ефірні масла, солі магнію, фосфору, кальцію. І це ще не все: вітаміни групи В(В1,В2, В12 ), А, С. залізо, калій, хром, цинк, натрій, аспарагін і алюміній, германій, магній, марганець, кремній, нікотинова кислота.

Фініки тонізують, знімають втому, зміцнюють імунітет, є профілактичним засобом проти онкохвороб. Калій в їх складі найсприятливішим чином діє на сердечний м’яз, залізо у складі фініків наділяє їх протианемійними властивостями. Окрім цього фініки позитивно впливають на печінку, нирки, кишковик.

І ще мигдаль.Регулярне вживання мигдалю добре впливає на нервову систему. Горіх діє, як заспокійливий засіб. Також в мигдалі містяться антиоксиданти, які знижують рівень холестерину в крові. Тому, мигдальні горіхи корисні при дієтах.
Ласощі з мигдалю і меду корисні для потенції в чоловіків.

Одна з найбільш корисних частин апельсина — це цедра. Саме в ній міститься найбільше вітаміну С, флавоноїдів і твердих волокон, що надають благотворний вплив на травний тракт. Волокна створюють відчуття насичення, вони розбухають і сприяють виведенню вуглеводів. А ефірне апельсинове масло прекрасно усуває захворювання порожнини рота.

Ви ще думаєте, чи слід Вам готувати ці цукерки? Запрошую скуштувати!!