Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 В гостях у Майї., Рецепти смачних і цікавих страв.
Майя Шутенко
18 квітня 2010 16:51
Повідомлення #371


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
Іваночко!Дякую,що зайшла до мене!
То біла кокосова стружка,а із сиру теж можна!
Я трішки поспішала,вибачаюсь,може ці їжачки не дуже на себе схожі :belay: ,але взагалі страва цікава.
Пропоную рецепт смачних грибочків!
"Кошик з грибочками"


250 гр. маргарину
1 склянка сметани
1,5 склянки цукру
3 яйця
1 ч.л.солі
ванілін
1 ч.л. погашеної соди
600гр.борошна
какао-порошок, мак
Рецепт взятий із газети "Кухонька"-2002рАвтор-Латлинцева М.І.
Приготування
Три жовтки розтерти зі склянкою цукру,поступово додаємо сметану,потім м"який маргарин,сіль,соду,муку і замішуємо тісто.
Тісто повинно бути м"якшим ,ніж на вареники.Поділити його на дві частини. Одну покласти у холодильник ,а із другої ліпимо ніжки для грибочків.
Розкачуємо маленькі валочки,нарізаємо їх на порції і робимо з них"ніжки" з однієї сторони загострені.Складаємо їх на дечко і випікаємо.Печуться дуже швидко.Вони повинні бути злегка підрум"яненими.Спеклися-нехай охолонуть.
Ми готуємо помадку для верхньої частини.
3 ст.л. какао-порошку змішуємо 1 ст.л. цукру.

Дістати другу частину тіста із холодильника,ділимо на шматочки і робимо кульки .
В сирому вигляді обкачуємо її у суміші какао з цукром,тільки верхню частину.Викласти на дечко не дуже близько одну до одної,тому що при випіканні тісто збільшується у об"ємі.

3 білки і 0/5 склянки цукру збити і насипати в тарілочку мак.
Верхні частинки грибочків спеклися-ми їх накриваємо рушником.
Починаємо оформлення.
"Ніжку" грибочка занурити гострим кінцем у білок і насадити на неї "капелюшок",можна зробити невеличке заглиблення ,потім тупим кінцем занурити у збитий білок і вмочати у мак.Складаємо наші грибочки голівками вниз,щоб підсохла глазур.Вироби дуже ніжні,можуть трішки кришитися,легенько складати !!!
Вийде багато грибків,вони дуже схожі на справжні.Розмір можна робити будь-який!
Якщо є спеціальна форма,то можете скористатися нею!
Але якщо випекти від маленького до самого величезного-буде цікавіше!
Діти люблять допомагати виробляти грибочки і складати їх до кошика!
Печиво дуже смачне.У мене є форма,але давно хотіла спробувати цей рецепт,який одержав багато відгуків від читачів.Результатом задоволена.Дівчатка ,спечіть,як буде час!

Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 6 квітня 2013 17:49
Перейти на початок сторінки
Іванка
18 квітня 2010 16:59
Повідомлення #372


Файна господиня
  • 51

Репутація: 419
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 713
Реєстрація: 16.05.2009

ICQ:--

Бали: 112
Цитата: Майя Шутенко
ці їжачки не дуже насебе схожі lol ,але взагалі страва цікава.
Як на мене то схожі smile таке собі малесеньке сімейство їжачків, які вийшли на прогулянку lol
Грибочки дуже гарні,як справжні smile мені боту корзинку з грибочками lol

Повідомлення відредагував Іванка - 18 квітня 2010 18:03
Перейти на початок сторінки
lana
18 квітня 2010 17:49
Повідомлення #373


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Майя Шутенко,
Ніби справді побувала в гостях!!! Стільки всього цікавого!!! Все позаписувала!!!! Краса- та й годі! Я теж печу гриби, але за іншим переписом(колись поділюсь, бо зараз нічого не встигаю!)Дякую за рецепти!!!!
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
18 квітня 2010 18:35
Повідомлення #374


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: Майя Шутенко
"Кошик з грибочками"

Ну ти, Майя, і наготувала - справжня господиня!
Грибочки - немов справжні! Дуже красиві і апетитні! Діти таке люблять!
Курячі крильця - надзвичайно апетитні! І рецепт простий! А скоринка!...
А паштетні їжачки не розпадаються? Я їжачків роблю з вареного-меленого паштету.

Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 18 квітня 2010 19:35
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
18 квітня 2010 18:46
Повідомлення #375


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163

Іванка,Lana ,Іриночко!
Дякую Вам за відгуки!
Паштет виходить такий,що з нього можна ліпити все,що завгодно,він пластичний.Але необхідно його брати охолодженим. smileНа тарілочці-стоять ,як солдатики!!! smile
Якщо буде час ,то ще хочу сьогодні написати рецепт смачної Паски.Пекла в цоьму році два рази,всім не вистачило.Другу порцію пекла за маминим переписом.Навіть і не скажу....яка смачніша!!!

Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 18 квітня 2010 21:13
Перейти на початок сторінки
gutka
18 квітня 2010 21:08
Повідомлення #376


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: Майя Шутенко
"Кошик з грибочками"

оце я мушу спробувати обов"язково приготувати, дуже дякую що поділилась рецептом, грибочки на фото наче справжні, підтримую дівчат, давно мріяла спробувати спекти, а то тільки горішки та горішки....
Перейти на початок сторінки
Olenochka
18 квітня 2010 21:17
Повідомлення #377


Файна господиня
  • 51

Репутація: 278
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1196
Реєстрація: 16.10.2009

ICQ:--

Бали: 771
Дорога Маєчко на вашій сторінці завжди приємно побувати winked. Ви завжди готуєте все так гарно оформлене smile, їжачки то дуже гарненька ідея, а грибочки як справжні. laughing дякую за рецепти
Перейти на початок сторінки
Славочка
18 квітня 2010 23:23
Повідомлення #378


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Майєчко, ото дітям рай--такі смачні і цікаво оформлені смаколики.
Про себе ще маленькою пам'ятаю, як із захопленням спостерігала процес формування їжачка з паштету(готувала наша сусідка--кулінар). Таке запам'ятовується дітками дуже!

А грибочки--як справжні!

Повідомлення відредагував Славочка - 19 квітня 2010 00:24
Перейти на початок сторінки
Маруся
19 квітня 2010 06:11
Повідомлення #379


Файна господиня
  • 51

Репутація: 351
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 999
Реєстрація: 11.12.2009

ICQ:--

Бали: 618
Цитата: Майя Шутенко
крильця курячі під пікантним соусом


Вони такі сонячні, що просто хочеться екран облизати. Мням. wink

Цитата: Майя Шутенко
печінковий паштет,оформити вирішила у вигляді ось таких їжачків


ваші діти таке їдять... а мої від запаху печінки втікають з хати, а такі гарні їжачки і у мене в дівок уродини скоро. Он хочеться їм зробити щось таке гарнюче і незвичне але як подумаю як вони будуть носом крутити, то так і хочеться їх стукнути, ней будуть фіолетові в крапинку. request

Цитата: Майя Шутенко
Пропоную рецепт смачних грибочків!


КРАСОТА!!! Але у мене зразу питання чи їх довго робити, ну чи мороки дуже багато? і чи можуть довго (тиждень) стояти і чекати своєї години. lol

Повідомлення відредагував Маруся - 19 квітня 2010 07:14
Перейти на початок сторінки
muroslava07
19 квітня 2010 11:32
Повідомлення #380


Молода господинька
  • 34

Репутація: 130
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 152
Реєстрація: 3.11.2009

ICQ:--

Бали: 444
Кошик з грибочками - шикарний. Так давно заглядаю на такі грибочки, але все чомусь лінь їх зробити. як подумаю скільки мороки.... Їх вигляд - мнямка!!!!!
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




3 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 3)
Користувачів: 0

  Зараз: 13 липня 2020 22:08

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Cześć
  Пише okavexyqy (9 липня 2020 09:42)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 22
Гостей: 15
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100