Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Посиденьки у Олесі, готуємо смачно
ОЛЕСЯ
18 січня 2013 14:02
Повідомлення #61


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Запіканка овочева

--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
22 січня 2013 15:52
Повідомлення #62


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Дуже смачні Гарбузові пряники
1 ст гарбузового пюре, 1 ст молока, 2 яйця, 1 ст цукру, 100 г масла кімнатної температури, 0,5 ч л соди, щіпка солі, 4-5 ст муки. Робимо тісто з продуктів. Тісто має не липнути та бути трохи м'яким. Викласти його на присипаний борошном стіл і злегка вимісити. Розкачати шаром в 1,5 - 2 см. Вирізати склянкою кружечки (100 г стопкою) і розкласти їх на змащений олією лист. Зверху промазати збитим яйцем (або молоком).

Пекла ці пряники декілька разів, змінювала пропорцію муки /додавала і 1/2 ст житньої або кукурузної муки/. муку замінювала крохмалом.
Хто не спробував цих пряників швиденько витягуйте гарбузи і йдемо готувати :m0554:

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 23 квітня 2013 12:05
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
23 січня 2013 09:58
Повідомлення #63


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
І знову божевільні кексики Рецепт тут

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 23 квітня 2013 12:16
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
23 січня 2013 18:44
Повідомлення #64


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Після куті залишився молотий мак не знала куди його подіти, а ще в холодильнику сумувало кисле молоко. Підказали мені дівчата смачний рецепт макового коржа, другий день під ряд печу його. Такий смачний, що навіть без крема, начинок можна їсти.

Усім рекомендую - 1/2 ст перемолотого маку /125 мл/ змішати з 2 яйцями /середнього розміру/, залишаємо цю суміш ночувати в холодильнику.

Зраненька відправляєм когось в садок чи школу, когось на роботу, :c0220:, і щоб не сумувати найменьших помічникв садимо біля себе, щоб пересіювали муку :smile:
Розігріваємо духовку /моїй газовій потрібно 25-30 хв для розігріву/ до 180 градусів.
За той час витягуємо яєчно - макову суміш, додаємо до неї 1/2 ст кислого молока, 1/2 ст цукру. Вимішуємо. Потім всипаємо 1/2 ст муки /пересіяної/ змішаного з 1/2 ч л соди /не гасимо бо є кисле молоко/.
Випікаємо 10-15 хв. Готовність перевіряємо зубочисткою.

Готовий корж розрізаєм на смужечки. Смачного :tongue:

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 7 березня 2013 15:26
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
dgirina
24 січня 2013 22:15
Повідомлення #65


Молода господинька
  • 34

Репутація: 12
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 71
Реєстрація: 1.03.2012

ICQ:--

Бали: 454
А ти молодчина :m0555: -маєш багато цікавих рецептів.
Мені в твоїй темі подобаються ВСІ :amam: :3fb:

--------------------
ІРИНА
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
24 січня 2013 22:36
Повідомлення #66


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Цитата: dgirina
А ти молодчина :m0555: -маєш багато цікавих рецептів.
Мені в твоїй темі подобаються ВСІ :amam: :3fb:


Дякую. :m0642:
Ось черговий десерт для любителів сиру /творогу/

Кекс Творожне диво


100 г маргарину /масла/,
1 ст цукру / 250 мл/,
250 г творогу,
2 яйца /середні/,
200 г муки,
1/2 ч.л. розпушувачу,
1 п ванильного цукру,
можна додати ізюм за смаком,
1 ч л коньяку, якщо не будемо кекс давати дітям.

Маргарин /масло/ перетерти з мукою змішаною з розпушувачем, щодоємо взбиті з цукром яйця, перетертий через сито творог, коньяк

Випікати 50 хв при 180-200 /у мене форма 25 см даметр/, якщо у маленьких формочках для кексів то 15-20 хв.


Обговорюємо тут

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 5 квітня 2016 01:53
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
27 січня 2013 16:38
Повідомлення #67


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Глазуровані сирки






Для приготування таких сирків нам потрібно силіконові формочки, шоколад, творог, масло, цукор і гарний настрій.
Продукти
250 г творогу,
50 г масла,
35 г цукру / помолотого на пудру/
200 г шоколаду /я беру чорний гіркий/
Беремо шоколадку, ламаємо на шматочки, і топимо на водяній бані /важливо, щоб вода у нижній каструльці не торкалася дна верхньої посудини у якій топиться шоколад/.
Кісточкою /у мене силіконова/ наносимо шоколад на силіконові форми /з внутрішньої сторони, зсередини поверхня форми має бути глянцева, щоб ше поламався шоколад/ і кладемо у холодильник на 5 хв. Витягуємо і ще раз наносимо шар шоколаду.
За цей час беремо сир (творог) перетираємо через сито, додаємо розм'якшене вершкове масло (кімнатної температури), цукор (можна помолоти на пудру). Ретельно вимішуємо до однорідної маси.
У форми із застиглим шоколадом покласти сирну масу і зверху викласти шоколад, що залишився. І відправляємо у холодильник на 20 мин.
Сирки витягуємо з форми і викладаєм на тарілку.
Смачного.


Рецепт із знайшла в інтернеті і внесла деякі зміни

Обговорюємо тут

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 8 листопада 2013 22:43
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
27 січня 2013 17:01
Повідомлення #68


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Насолода

--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
27 січня 2013 23:44
Повідомлення #69


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Щоразу збираюсь з білків зробити айсинг та щоразу знахожу новий рецепт, який неодмінно приготувати.Це моя чергова спроба приготувати біленьке безе.
Безешки малюки


процедура приготування є Безе Ірини.

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 7 лютого 2013 19:13
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
29 січня 2013 19:48
Повідомлення #70


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518

Такий м"ясний тортик робила з донечкою.
Перемололи на блендері курячий фарш, кусочок білого хліба /вимоченого у молоці/, цибулю, яйце, сіль, перець. Готову суміш у судочку поклали у протвень з водою і поклали у розігріту духовку на 30 хв. Прикрасили помідорами і

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 2 лютого 2014 02:30
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




4 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 4)
Користувачів: 0

  Зараз: 22 червня 2018 16:18

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ (29 березня 2018 06:34)
Равлики з шоколадом
  Пише Irinka (8 березня 2018 10:56)
Дитячі молитви
  Пише ОЛЕСЯ (3 березня 2018 02:50)
Гумор та сатира українською
  Пише ОЛЕСЯ (2 березня 2018 04:24)
Дієта для гімнасток та балерин
  Пише ОЛЕСЯ (1 березня 2018 02:40)
Дієта Дюкана
  Пише ОЛЕСЯ (21 лютого 2018 17:41)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 46
Гостей: 28
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100