Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Посиденьки у Олесі, готуємо смачно
ОЛЕСЯ
17 грудня 2012 16:33
Повідомлення #11


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518

Львівський сирник
Беремо 500г домашнього творогу, 4 яйця, 100 г цукру, 1 ст.л. манки, жменя ізюму, цедру лимона, 100г масла кімнатної температури, ванильний цукор. Духовку розігріти до 190С. /якщо газова то 180 градусів/ Творог перетерти через сито, щоб він став ніжнішим. Яйця розділити на білки і жовтки. Жовтки взбити з цукром, додати ваніль, творог, масло, манку, цедру лимона, добре перемішати. Вмішати ізюм /я ізюм не додавала бо дитина виковирює/. Акуратно ввести взбиті до мягких піків білки. Форму для запікання змастити маслом і посипати мукою. Викласти суміш і випікати приблизно 40 хвилин, до золотистого кольору. Дати охолонути, витягнути сирник на тарілкую. Швидко розрівняти. Покласти на кілька годин у холодильник. Подавати краще холодним.


Рецепт від подруг

Відгуки пишемо тут

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 2 квітня 2013 17:45
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
18 грудня 2012 18:43
Повідомлення #12


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Ось таке печення ми печемо з донечкою в піст

ПІСНЕ ПІСОЧНЕ ПЕЧИВО
3 скл (250 мл) борошна
1 скл крахмалу
150 мл олії
на кінчику ножа сіль
1 ч л розпушувача
1 скл цукру
1 п /10 г / ванільного цукру
150 мл води.
Пересіяти муку, додати розпушувач та крохмал ретельно вимішати. Влити олію та перемішати.
Сіль, цукор, ванільний цукор розчинити у воді і додати у мучну суміш. Тісто повинне вийти мягке. Розкачуємо тісто - товщиною не більше 1 см і вирізаєм довільні фігурки або розрізаєм на кубики.
Печиво викладаємо на протвень і випікаємо близько 15 хв при температурі 180-200 градусів. Час випікання і температура залежить від вашої духовки. У газовій ставте меншу температуру ніж в електричній.

Рецептом поділилась подруга


Відгуки пишемо тут

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 19 квітня 2013 15:38
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
19 грудня 2012 16:02
Повідомлення #13


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518

Брала за основу Кекси вишневі на киселі

З деякими змінами - узяла 1 брикетик киселю /150 г/, 4 ст.л. крохмалу, 3 ст.л. цукру, 2 ст.л. вершків, сіль на кінчику ножа, 3 яйця, ванільний цукор, 1/2 ч л соди та 1/4 ч л лимонної кислоти.

Подрібнюємо кисіль. Борошно, соду, лимонну кислоту змішуємо пересіюємо. Додаємо сіль, цукор і ванільний цукор перемішуємо. У суху суміш вливаємо 3 взбиті яйця, додаємо вершки, добре перемішуємо. Викладаємо тісто у формочки і випікаємо при 180С - 15 хвилин.

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 19 грудня 2012 16:12
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
21 грудня 2012 02:19
Повідомлення #14


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
З наближенням Новорічних свят захотілося смачних домашній цукерок. Такий рецепт маю у свому блокноті
Домашні цукерки Смак дитинства
ось компоненти на фото.
Кладемо у каструлю 200 г масла, 1 ст. цукру /250 мл/, 1 п ванільного цукру , по 5 ст л какао та води і варимо до утворення густої суміші. Після охолодження у вказану суміш додаємо 200 г дитячої каші /Малютка, Малиш, яку вдома знайдете/. Далі з цієї суміші формуєте кульки або конуси. По рецепту цукерки обвалюють у вафельно-горіховій крошці, я брала кокосову стружку, а всередину кожної цукерочки клала горішок фундук.
За бажанням всередину можна покласти сухофрукти. І залежно від того, яку суміш використаєте, зміниться смак. Можна додати і ароматизатор або коняк чи ром - усе залежить від того, кого пригощатимете

Створення таких цукерок і для діток в радість



ВІдгуки пишіть
тут

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 16 березня 2017 12:00
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
21 грудня 2012 02:31
Повідомлення #15


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Шоколадні капкейки /18 шт/ (рецепт тут

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 16 лютого 2014 08:37
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
Ксенічка
21 грудня 2012 03:57
Повідомлення #16


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1068
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3209
Реєстрація: 18.10.2011

ICQ:--

Бали: 1656
Олеся, вітаю з гарною та смачною темкою!!Бажаю творчого натхнення на кухні та багато гараздів на свята!!Веселих свят!!

Повідомлення відредагував Ксенічка - 21 грудня 2012 04:00
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
21 грудня 2012 07:51
Повідомлення #17


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Спасибі за теплий прийом.

--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
Soni
21 грудня 2012 09:00
Повідомлення #18


Файна господиня
  • 51

Репутація: 2592
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1893
Реєстрація: 22.10.2010

ICQ:--

Бали: 6901
Олеся вітаю з відкриттям темки!!!

Перейти на початок сторінки
Галиночка
21 грудня 2012 09:20
Повідомлення #19


Файна господиня
  • 51

Репутація: 719
Група: Кондитер
Повідомлень: 717
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 2470
Вітаю з відкриттям темки!!!! Бажаю тобі часу і наснаги готувати і нас частувати смачненьким!!!! :1f7: :a0a: :a0a:
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
21 грудня 2012 12:35
Повідомлення #20


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Цитата: Soni
Soni
,
Цитата: Галиночка
Галиночка
дякую що завітали в гості. Сподіваюсь вам тут сподобається :3fb:

Вареники з картоплею та бринзою
Тісто: 450 г муки, 160 мл води, 2 яйця, 1/2 ч л солі.
Муку просіяти і помістити у відерко для хлібопічки, додати яйця, воду та сіль. Установити програму "Тісто" /через 20 хв тісто вже готове.

Начинка. Відварюємо 500 г картоплі, зливаємо воду, товчемо товкачкою. Додаємо 3-4 ст.л. бринзи /ось так виглядає /, 1 яєчний жовток (сирий), сіль, перець за смаком.
Готове тісто розкачуємо і вирізаємо кружкою одинакового розміру кружечки.
На середину кружечка кладемо по 1 ст л начинки. Краї вареника ретельно зліплюємо.
Вареники кидаємо у киплячу підсолену воду, злегка перемішуємо, щоб вони не прилипли до дна, після того як вареники вспливуть варимо 2-3 хвилини. Зварені вареники виймаємо шумівкою і кладемо в миску, зверху змащуємо вершковим маслом або поливаємо смальцем.
При бажанні вареники можна посипати смаженою цибулею, шкварками, полити сметаною.
Ці варники найбільше полюбляють у моїй сім"ї



Обговорюємо тут

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 9 лютого 2014 22:32
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

  Зараз: 20 червня 2018 17:59

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ (29 березня 2018 06:34)
Равлики з шоколадом
  Пише Irinka (8 березня 2018 10:56)
Дитячі молитви
  Пише ОЛЕСЯ (3 березня 2018 02:50)
Гумор та сатира українською
  Пише ОЛЕСЯ (2 березня 2018 04:24)
Дієта для гімнасток та балерин
  Пише ОЛЕСЯ (1 березня 2018 02:40)
Дієта Дюкана
  Пише ОЛЕСЯ (21 лютого 2018 17:41)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 37
Гостей: 22
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100