Млинці тоненькі, смажаться чудово, не прилипають і не рвуться.



2 яйця
1 пакетик ванільного цукру
0,5 ч.л. солі
3 ст.л. цукру
500 мл молока
150 г борошна
50 г крохмалю
1/3 ч.л. розпушувача
цедра 1 лимону
розпареного і розтертого маку 1/2 склянки
2 ст. л. розтопленого вершкового масла

Борошно і крохмаль змішати з розпушувачем. Всі складові (крім вершкового масла) збити до однорідності. Влити розтоплене вершкове масло, злегка перемішати.
Випікати млинці на сухій сковороді.

Рецепт з кукінга

Смачного!

Іринко,млинці чудові,такі незвичні.При нагоді приготую.
Хочу перепитати за мак,то його тільки запарити,а розтирати не треба?

Вже виправляюсь! Мак запарити і перетерти.

А можна готову макову начинку, тоді цукор не класти

Іринко,це тобі,за чудові і смачні рецепти.



Спекла кекс "Хвилинка"-супер! Простенький,швидко готується,високий виростає і смакота.Дякую...........!!!!!!!!!!!!!!
Фото виставлю.

Galina_NedomirkoДякую!
Як я радію , що сподобалося!!! На здоров"я!

а з якою начинкою їх подавати?

Костя Люда
У нас було варення, згущене молоко ...

З такою назвою я знайшла цей Наполеон на сайті Хлібопічка. ру. Пекла вже декілька разів і сьогодні чоловікові до свята.
Кращого і смачнішого він і не пробував





Склянка= 250 мл

Тісто:
250 г маргарину
200 г сметани
1 ст. л. цукру
1/2 ч.л. оцту
3 скл. борошна

Маргарин натерти на терці, додати сметану, перемішати трохи, додати цукор і оцет, потім невеликими порціями борошно.

Тісто розділити на 10-12 частин. Розкачати, покласти на деко, позначити контур ( я злегка притиснула кришкою від сковорідки, після випічки дуже легко відставали обрізки для крихт), поколоти виделкою.
Випікати у попередньо розігрітій духовці при 200* до рум"яного кольору. Знімати обережно широкою лопаткою - коржі дуже крихкі!

Крем:
0,5 л. молока
3-4 ст. л. борошна
150 г масла
1 склянка цукру

В 0,5 скл. молока розмішати борошно.
Закип"ятити решту молока з цукром, повільно влити молоко з борошном, заварити як кисіль- охолодити до кімнатної температури.

Розм'якшене масло збити , потім додавати невеликими порціями кисельно-молочну суміш , продовжуючи збивати.

Коржі перемастити , обсипати крихтами, залишити тортик хоча б на 5-6 годин в прохолодному місці .

Цікавий рецепт

О ця страва знахідка для таких бульбашів як моя сім'я
Я Кусочок Наполеону ідеальний
Гарні рецепти!!!

Борошно пшеничне 300 г
Борошно житнє 100 г
Кефір+молоко+вода (1:1:1) всього 310 мл рідини (можливо у Вас піде трохи менше)
Сіль 1 ч.л.
Цукор 1 ст.л.
Рослинна олія 1 ст.л.
Дріжджі свіжі 10 г
Солод сухий 2 ст.л.
Висівки 2 ст.л.
Ізюм 60 г
Гарбузове насіння ( очищене і обсмажене) 20 г

Завантажити продукти у рекомендованому порядку в ХП.
Програма " Основна" (або Тісто 1,5 год. і Випічка 1 год.)
Родзинки промити, обсушити і змішати з 1ст.л. борошна. Насіння не подрібнювати.
За сигналом додати родзинки і насіння в ХП.
Колобок вийде м'який, але знизу без помітної калюжі .

Я робила опару в ХП із 100г води ,100г борошна і дріжджів. Залишила, а коли опара почала опадати додала інші інгредієнти.
Можна випекти в духовці, буде смачніше.

Рецепт з сайту Готовим дома