котяра,ir71,Olenka дівчатка дякую Вам за гарні відгуки !!!
Сьогодні пекла простенькі рогалики,вийшли дуже смачні,хоча на вигляд вони мені не дуже подобаються ....
Рогалики –підковки.300г муки
1 пакетик розпушувача
150г обезжиреного сиру
100 мл молока
100мл раслинної олії (я замінила на маргарин)
80г цукру
1 пакетик ванільного цукру (або цедра одного лимона)
Щіпка солі
А також:
1 жовток
1 ст л молока
1-2 ст л кунжутних зернят
1-2 ст л сухого маку
Муку змішати з розпушувачем і просіяти у велику миску.Додати решту інгредієнтів і замісити легке тісто.Готове тісто скатати в рулет і розділити його на 12 частин.З цих кусочків скатати ковбаски,при цьому кінці мають бути тонші від середини.
Жовток збити з молоком і помастити рогалики.Половину з них посипати маком ,а другу половину – кунжутом.Викласти рогалики на деко застелене пергаментом і випікати 20-25 хв у розігрітій до 200* духовці.Я зробила двійну порцію.