Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Поради щодо рецептів, окрім випічки
eleneska
3 листопада 2011 08:28
Повідомлення #201


Молода господинька
  • 34

Репутація: 340
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 278
Реєстрація: 30.11.2009

ICQ:--

Бали: 923
Цитата: idianka
Тісто не замішувалось , як ми зикли , а так якби перетиралось в крихту різного розміру

Точно-точно! А я вночі уже не могла пояснити це))) Саме перетиралось, а не густе замішувалось.
Перейти на початок сторінки
vika
3 листопада 2011 08:37
Повідомлення #202


Файна господиня
  • 51

Репутація: 168
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 400
Реєстрація: 27.08.2010

ICQ:--

Бали: 882
У мами коли лишалося тісто з вареників, вона його тонко розкачувала , потім відщипувала маленькі кусочки і варила. Їли ми цю страву з молоком і з цукром або сіллю.
Перейти на початок сторінки
Pito4ka
3 листопада 2011 09:34
Повідомлення #203


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1284
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1583
Реєстрація: 25.08.2011

ICQ:--

Бали: 3426
[b]eleneska, idianka, vika[/b], дякую, що відповіли, маю сьогодні спробувати.
eleneska, а в тісто іде тільки яйце з барошном?

--------------------
Тварин, яких мало, занесли в Червону книгу, а яких багато - в "Книгу о вкусной и здоровой пище". (Фаіна Раневская)
Перейти на початок сторінки
Христя
3 листопада 2011 10:07
Повідомлення #204


Файна господиня
  • 51

Репутація: 476
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 736
Реєстрація: 15.07.2011

ICQ:--

Бали: 1951
Pito4ka,
моя бабця теж таку страву готувала...правда,ми її "стиранкою" називали :lol: Вона готувала таке саме тісто,як на вареники:яйце,борошно,молоко чи вода,сіль,цукор. Але шматочки вона відщипувала від замішеного тіста.Ми так любили цю страву....В мене одразу ностальгія,захотілось до бабці :smile:

--------------------
Очень!Очень рада за своего мужа - так удачно женился!
Перейти на початок сторінки
LiLu
Живу...Готую... Люблю ...)
3 листопада 2011 21:46
Повідомлення #205


Одна така...
  • 51

Репутація: 730
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1225
Реєстрація: 19.08.2010

ICQ:--

Бали: 1275
Цитата: Pito4ka
Pito4ka

У мене також в селі у бабусі популярна ця страва! В нас її називають також як у Христі -стиранкою! Бабуся бере яйця, муку ,сіль і замішує туге домашнє тісто воно таке жовтеньке- прижовтеньке :love: ! Потім ріже на смужечки, а можна і щипати і кидається в кипяче молоко! Але я її нелюблю тої стиранки, бо молока домашнього не можу пити! :smile:

--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
Перейти на початок сторінки
Soni
3 листопада 2011 23:41
Повідомлення #206


Файна господиня
  • 51

Репутація: 2592
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1893
Реєстрація: 22.10.2010

ICQ:--

Бали: 6901
Цитата: Pito4ka
Дівчата, хтось чув про таку страву - "Затірка"?


Яку ж Ти класну страву нагадала, так і поринула в дитинство до бабусі в село. В Нас вона також називалась затирка.

Тісто як дівчата писали не місилось а перетиралось в крихти різні порозміру. І кидали на кип"яче молоко. Ми їли з цукром, а дідусь любив з сіллю.

Ой як же це давно було, аж сльоза накотилась.
Перейти на початок сторінки
eleneska
4 листопада 2011 00:02
Повідомлення #207


Молода господинька
  • 34

Репутація: 340
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 278
Реєстрація: 30.11.2009

ICQ:--

Бали: 923
Цитата: Pito4ka
eleneska, а в тісто іде тільки яйце з барошном?

Наскільки знаю я, тільки борошно і яйце, ну ще можна підсолити чуть.
Цитата: Soni
Ой як же це давно було, аж сльоза накотилась.

Soni, а у мене так серце защеміло, коли прочитала про цю страву))) Обов"язково, коли приїду до батьків, попрошу маму, щоб як в дитинстві мені приготувала таку забуту страву. Ой :laughing: мням-мням )))
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
4 листопада 2011 00:23
Повідомлення #208


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3998
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: eleneska
Soni, а у мене так серце защеміло, коли прочитала про цю страву))) Обов"язково, коли приїду до батьків, попрошу маму, щоб як в дитинстві мені приготувала таку забуту страву. Ой :laughing: мням-мням )))


Мені такого вже, певно, ніхто не приготує - то хіба бабця нам таке готувала. Треба спробувати дітям приготувати - може сподобається.
Перейти на початок сторінки
Pito4ka
4 листопада 2011 00:36
Повідомлення #209


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1284
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1583
Реєстрація: 25.08.2011

ICQ:--

Бали: 3426
Дівчата, дякую, що відгукнулись :3fb: , буду на днях чоловікові робити :wink: , а то як оте "дитя асфальту", нічого про таке не і знала. :sad:

--------------------
Тварин, яких мало, занесли в Червону книгу, а яких багато - в "Книгу о вкусной и здоровой пище". (Фаіна Раневская)
Перейти на початок сторінки
Soni
4 листопада 2011 02:09
Повідомлення #210


Файна господиня
  • 51

Репутація: 2592
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1893
Реєстрація: 22.10.2010

ICQ:--

Бали: 6901
Цитата: Ірка-Шкірка
Мені такого вже, певно, ніхто не приготує - то хіба бабця нам таке готувала. Треба спробувати дітям приготувати - може сподобається.


Іро Ти права, так як бабця це робила мабуть вже не буде.
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




4 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 4)
Користувачів: 0

  Зараз: 24 червня 2019 16:20

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 23
Гостей: 14
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100