Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Перші страви » Суп-пюре з печерицями
 

Суп-пюре з печерицями

27 лютого, 2012  |  Коментів (8)  |  Рубрика: Перші страви
 

Суп-пюре з печерицями


2 л води
8 великих картоплин
300 г печериць
1 морквина
1 цибулина
100 грам олії
сіль, перець
3 ст л. сухих вершків, або 150 мл рідких вершків
зелень петрушки
3 зубчики часнику
1\3 батона, або багета

Часничок дрібно порізати і обсмажити на олії. Коли він стане золотистого кольору, в олію виложити потерту моркву і порізану цибулю. Все добре протушкувати, а потім викласти порізані дольками грибочки. Все протушкувати 10- 15 хв. Окремо закип'яти воду, викласти в неї картоплю і проварити 15 хвилин. У воду з картоплею викласти протушковані гриби, приправити сіллю, перцем. Додати сухі вершки, зелень петрушки і проварити ще 10 хвилин. Весь суп збити в блендері до однорідної маси.
Батон порізати на довільні шматочки і підсмажити в духовці до золотистого кольору.
Подавати супчик з грінками, можна ще для пікантності додати дрібно посічений часничок( це за смаком)

Суп-пюре з печерицями


Супчик дуже ніжний,кремовий!!! Всім смачного! Доречі актуальний в піст! Хто дуже постить, то вершки можна замінити соєвими сухими вершками,тепер вони в кожному магазині продаються!

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua/

Рецепт авторський


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Кіра (27 лютого 2012 22:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
мммм, яка смакота!
 



#2 написав: Roksolana (28 лютого 2012 00:06)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
смачний супчик, дякую за рецепт!


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#3 написав: his_joker (1 березня 2012 22:25)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
Смачнююющий!!! А в піст - якраз те, що треба! Дякую автору за рецепт! t0267
 



#4 написав: Ксенічка (5 березня 2012 16:22)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Сьогодні грибний супчик і на нашому столі але з білих грибочків.А рецепт гарний.
Цитата: his_joker
А в піст - якраз те, що треба! Дякую автору за рецепт!
Приєднуюсь до сказаного.
 



#5 написав: Оксана4209 (16 березня 2012 11:26)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 19
Смачний і доречний на даний час супчик. winked
 



#6 написав: наталька (20 березня 2012 21:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 13
я взагалі дуже люблю грибочки а такий супчик та щей з грінками буде доречним не тільки в сімейному колі але й на гостину


--------------------
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.
Коко Шанель
 



#7 написав: malinka (18 квітня 2012 11:47)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже-дуже смачний! я вчора готувала! дуже дякую за рецепт! просто няма-няма! чоловік був на сьомому небі wink
 



#8 написав: Ксенічка (19 лютого 2013 14:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Дякую за гарного супчика, це як чудове нагадування щоб приготувати.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 17:46)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 17:27)
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька (Учора, 10:40)
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 02:03)
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 78
Гостей: 59
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100