Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Перші страви » Суп-пюре з печерицями
 

Суп-пюре з печерицями

27 лютого, 2012  |  Коментів (9)  |  Рубрика: Перші страви
 

Суп-пюре з печерицями


2 л води
8 великих картоплин
300 г печериць
1 морквина
1 цибулина
100 грам олії
сіль, перець
3 ст л. сухих вершків, або 150 мл рідких вершків
зелень петрушки
3 зубчики часнику
1\3 батона, або багета

Часничок дрібно порізати і обсмажити на олії. Коли він стане золотистого кольору, в олію виложити потерту моркву і порізану цибулю. Все добре протушкувати, а потім викласти порізані дольками грибочки. Все протушкувати 10- 15 хв. Окремо закип'яти воду, викласти в неї картоплю і проварити 15 хвилин. У воду з картоплею викласти протушковані гриби, приправити сіллю, перцем. Додати сухі вершки, зелень петрушки і проварити ще 10 хвилин. Весь суп збити в блендері до однорідної маси.
Батон порізати на довільні шматочки і підсмажити в духовці до золотистого кольору.
Подавати супчик з грінками, можна ще для пікантності додати дрібно посічений часничок( це за смаком)

Суп-пюре з печерицями


Супчик дуже ніжний,кремовий!!! Всім смачного! Доречі актуальний в піст! Хто дуже постить, то вершки можна замінити соєвими сухими вершками,тепер вони в кожному магазині продаються!

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua/

Рецепт авторський


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Кіра (27 лютого 2012 22:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
мммм, яка смакота!
 



#2 написав: Roksolana (28 лютого 2012 00:06)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
смачний супчик, дякую за рецепт!


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#3 написав: his_joker (1 березня 2012 22:25)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
Смачнююющий!!! А в піст - якраз те, що треба! Дякую автору за рецепт! t0267
 



#4 написав: Ксенічка (5 березня 2012 16:22)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Сьогодні грибний супчик і на нашому столі але з білих грибочків.А рецепт гарний.
Цитата: his_joker
А в піст - якраз те, що треба! Дякую автору за рецепт!
Приєднуюсь до сказаного.
 



#5 написав: Оксана4209 (16 березня 2012 11:26)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 19
Смачний і доречний на даний час супчик. winked
 



#6 написав: наталька (20 березня 2012 21:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 13
я взагалі дуже люблю грибочки а такий супчик та щей з грінками буде доречним не тільки в сімейному колі але й на гостину


--------------------
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.
Коко Шанель
 



#7 написав: malinka (18 квітня 2012 11:47)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже-дуже смачний! я вчора готувала! дуже дякую за рецепт! просто няма-няма! чоловік був на сьомому небі wink
 



#8 написав: Ксенічка (19 лютого 2013 14:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Дякую за гарного супчика, це як чудове нагадування щоб приготувати.
 



#9 написав: Julchen (17 березня 2017 20:47)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Дуже смачно, ми так їли, що добавки просили =)
Правда я робила на півпорції, бо нас не є багато.
І грінки мали готові, вже не готувала.
Дуже дякую вам за такий смачний рецепт.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 16
Гостей: 10
Користувачі: GenaklinMr
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100