Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Скумбрія маринована
 

Скумбрія маринована

4 січня, 2012  |  Коментів (11)  |  Рубрика: Страви з риби
 

Скумбрія маринована


2 кг мороженої скумбрії
1 літр води
100 грам солі
50 грам цукру
50 грам оцту
пару зерен чорного і душистого перцю
2 шт. лаврового листа

З води, цукру, солі і спецій зварити сироп. Коли він закипить, влити оцет і зняти з вогню.
Рибу відділити від хребта і кісток і залити охолодженим сиропом. Залишити маринуватись на 24 год. Запевняю, що риба дуже гарно промариновується!
Після доби злити маринад і доправити рибу до смаку...Я замаринувала ще соком лимона і майонезом. Можна доправити олійкою і оцтом, а також додати цибулину ( це вже по власному бажанню ).


Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.ua/

Рецепт моєї куми


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: galina27 (4 січня 2012 23:27)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
цікавий рецептик!!! так смачно виглядає! супер!
 



#2 написав: Soni (5 січня 2012 09:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 15
Люблю скумбрію, обов"язково спробую. Дякую за рецепт
 



#3 написав: боженка (5 січня 2012 12:53)


Група: Кондитер
Коментарів: 16
яка смакота!!!!!!! треба буде попробувати!!!!!!
 



#4 написав: Людо4ка (5 січня 2012 17:14)


Група: Гості
Коментарів: 0
Скумбрія маринована
Ням-ням! Яка смакота!
 



#5 написав: Natalyadiva (5 січня 2012 19:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 153
Дуже смачна рибка! winked
 



#6 написав: оксі (19 січня 2012 21:11)


Група: Гості
Коментарів: 0
обожнюю мариновані оселедці! Дуже вдалий рецепт!
 



#7 написав: Talya (7 квітня 2012 18:20)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
Після проби отої рибки я зрозуміла що втратила пів життя. Але як добре що я натрапила на цей рецепт - просто і смачнезно!!!!!!!!!!!
 



#8 написав: pani_katya (4 травня 2012 11:44)


Група: Гості
Коментарів: 0
Декілька разів робила різну солону рибку вдома. Набагато краще, ніж купувати. все ж таки знайти дійсно малосолену, тим паче в теплу пору року складніше. Дяку за рецепт! і таку треба спробувати! wink
 



#9 написав: irusia (10 червня 2012 15:25)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
Давно шукала такий рецептик. дуже дякую, обов"язково спробую belay
 



#10 написав: Ксенічка (19 лютого 2013 18:33)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
От що значить приготувати самому, так смачно та добротненько. love
 



#11 написав: Darka (5 серпня 2016 22:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Дуже смачна скумбрія, я перший раз робила по рецепту філе а другий раз з кісткою(по бажанню дитини).То філе краще, промариновується добре. Дякую a0a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 20
Гостей: 11
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100