Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Скумбрія маринована
 

Скумбрія маринована

4 січня, 2012  |  Коментів (11)  |  Рубрика: Страви з риби
 

Скумбрія маринована


2 кг мороженої скумбрії
1 літр води
100 грам солі
50 грам цукру
50 грам оцту
пару зерен чорного і душистого перцю
2 шт. лаврового листа

З води, цукру, солі і спецій зварити сироп. Коли він закипить, влити оцет і зняти з вогню.
Рибу відділити від хребта і кісток і залити охолодженим сиропом. Залишити маринуватись на 24 год. Запевняю, що риба дуже гарно промариновується!
Після доби злити маринад і доправити рибу до смаку...Я замаринувала ще соком лимона і майонезом. Можна доправити олійкою і оцтом, а також додати цибулину ( це вже по власному бажанню ).


Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.ua/

Рецепт моєї куми


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: galina27 (4 січня 2012 23:27)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
цікавий рецептик!!! так смачно виглядає! супер!
 



#2 написав: Soni (5 січня 2012 09:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 15
Люблю скумбрію, обов"язково спробую. Дякую за рецепт
 



#3 написав: боженка (5 січня 2012 12:53)


Група: Кондитер
Коментарів: 16
яка смакота!!!!!!! треба буде попробувати!!!!!!
 



#4 написав: Людо4ка (5 січня 2012 17:14)


Група: Гості
Коментарів: 0
Скумбрія маринована
Ням-ням! Яка смакота!
 



#5 написав: Natalyadiva (5 січня 2012 19:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 153
Дуже смачна рибка! winked
 



#6 написав: оксі (19 січня 2012 21:11)


Група: Гості
Коментарів: 0
обожнюю мариновані оселедці! Дуже вдалий рецепт!
 



#7 написав: Talya (7 квітня 2012 18:20)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
Після проби отої рибки я зрозуміла що втратила пів життя. Але як добре що я натрапила на цей рецепт - просто і смачнезно!!!!!!!!!!!
 



#8 написав: pani_katya (4 травня 2012 11:44)


Група: Гості
Коментарів: 0
Декілька разів робила різну солону рибку вдома. Набагато краще, ніж купувати. все ж таки знайти дійсно малосолену, тим паче в теплу пору року складніше. Дяку за рецепт! і таку треба спробувати! wink
 



#9 написав: irusia (10 червня 2012 15:25)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
Давно шукала такий рецептик. дуже дякую, обов"язково спробую belay
 



#10 написав: Ксенічка (19 лютого 2013 18:33)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
От що значить приготувати самому, так смачно та добротненько. love
 



#11 написав: Darka (5 серпня 2016 22:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Дуже смачна скумбрія, я перший раз робила по рецепту філе а другий раз з кісткою(по бажанню дитини).То філе краще, промариновується добре. Дякую a0a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 25
Гостей: 16
Користувачі: MonrealFremi
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100