Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з борошна » Млинці та оладки » Дріжджові млинці
 

Дріжджові млинці

22 січня, 2011  |  Коментів (12)  |  Рубрика: Страви з борошна » Млинці та оладки
 

Дріжджові млинці


2 +1 ст. теплого молока
25 г свіжих (8 г сухих) дріжджів
3 ст. л. цукру
2 яйця
30 г розтопленого вершкового масла
2 ст. борошна
1 / 2 ч. л. солі

Розвести дріжджі в 2-х склянках теплого молока. Збити злегка вінчиком яйця з цукром, влити розтоплене масло. Додати яйця до молока з дріжджами. Просіяти борошно з сіллю, і всипати в молоко. Добре розмішати, накрити рушником і залишити підходити в тепле місце приблизно на 1 годину, поки об'єм не збільшиться втричі.
Після того, як тісто підніметься, ще раз перемішати, і розвести ще однією склянкою теплого молока (як я вже помітила, для товстих млинців молоко більше не додавати, а відразу починати пекти). Залишити тісто в теплому місці ще на 10-15 хв, і, як тільки, воно знову збільшиться трошки, починати смажити.
Сковороду для млинців змастити тонким шаром рослинного масла і випікати млинці, наливаючи тісто ополоником.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua/

За рецепт спасибі Mishelle


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: нетік (22 січня 2011 14:59)


Група: Модератор
Коментарів: 75
цікаві млинці... а скажи які краще додавати ще ту склянку молока чи ні????


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#2 написав: Натонька (22 січня 2011 15:18)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
Якщо треба без начинки щоб були, то не треба. Так вони грубші виходять


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#3 написав: Ластівка (22 січня 2011 22:41)


Група: Модератор
Коментарів: 40
записала собі рецептика


--------------------
Боже, дай мені душевний спокій, щоб прийняти те, що я змінити не можу
Дай мені сили, щоб змінити те, що я можу
і мудрість відрізнити одне від другого
 



#4 написав: laima (22 січня 2011 23:02)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 8
Ніколи не пекла і не їла таких млинців request, такі гарні дирочки вийшли . А з якою начинкою їх можна їсти? чи не буде начинка вилізати через ті дирочка? Вони ж солдкі на смак, то просто зі сметаною ?
 



#5 написав: мари4ка (22 січня 2011 23:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 82
Ух,які вони пухнасті,красота!!!Люблю млинці,обовязково спробую!!!
 



#6 написав: Маруся (23 січня 2011 04:00)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 83
Лайма, нічого не буде вилізати. Я дуже люблю ажурні млинці і начинка добре тримається як мясна так і сирна.

Натонько, дуже гарні млинчики! Смакота! Візьму на замітку бо люблю все дріжджове, що по мені зразу можна зауважити.
 



#7 написав: sunnygirl (23 січня 2011 18:00)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
млинці дуже апетитні я дрiжджових ще не їла і не готувала варто спробувати
 



#8 написав: gutka (23 січня 2011 21:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 163
дуже файні млинці winked , такі дірочки апетитно-симпатичні, хотіла нині насмажити, але немала в хаті молока - доведеться відкласти
 



#9 написав: Юляся (24 січня 2011 09:53)


Група: Гості
Коментарів: 0
готувала , дуже смачні . зранку готувала на обід так їх ще на сніданок з'їли
 



#10 написав: Olenka (2 лютого 2011 23:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 21
Саме смішне,що я ніколи не пекла на дріжджах . feel
Рецептик вже записала,не млинці,а чудо!
 



#11 написав: gutka (20 лютого 2011 14:03)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 163
млинці дуже смачні
 



#12 написав: chajka (25 жовтня 2014 20:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 96
Роблю майже так як в рецепті smile
Замість масла даю олію, ну і то друге молоко не доливаю lol
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok (Сьогодні, 19:26)
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d (Учора, 14:07)
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 61
Гостей: 50
Користувачі: Kvitochka
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100