Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з борошна » Млинці та оладки » Дріжджові млинці
 

Дріжджові млинці

22 січня, 2011  |  Коментів (12)  |  Рубрика: Страви з борошна » Млинці та оладки
 

Дріжджові млинці


2 +1 ст. теплого молока
25 г свіжих (8 г сухих) дріжджів
3 ст. л. цукру
2 яйця
30 г розтопленого вершкового масла
2 ст. борошна
1 / 2 ч. л. солі

Розвести дріжджі в 2-х склянках теплого молока. Збити злегка вінчиком яйця з цукром, влити розтоплене масло. Додати яйця до молока з дріжджами. Просіяти борошно з сіллю, і всипати в молоко. Добре розмішати, накрити рушником і залишити підходити в тепле місце приблизно на 1 годину, поки об'єм не збільшиться втричі.
Після того, як тісто підніметься, ще раз перемішати, і розвести ще однією склянкою теплого молока (як я вже помітила, для товстих млинців молоко більше не додавати, а відразу починати пекти). Залишити тісто в теплому місці ще на 10-15 хв, і, як тільки, воно знову збільшиться трошки, починати смажити.
Сковороду для млинців змастити тонким шаром рослинного масла і випікати млинці, наливаючи тісто ополоником.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua/

За рецепт спасибі Mishelle


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: нетік (22 січня 2011 14:59)


Група: Модератор
Коментарів: 75
цікаві млинці... а скажи які краще додавати ще ту склянку молока чи ні????


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#2 написав: Натонька (22 січня 2011 15:18)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Якщо треба без начинки щоб були, то не треба. Так вони грубші виходять


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#3 написав: Ластівка (22 січня 2011 22:41)


Група: Модератор
Коментарів: 40
записала собі рецептика


--------------------
Боже, дай мені душевний спокій, щоб прийняти те, що я змінити не можу
Дай мені сили, щоб змінити те, що я можу
і мудрість відрізнити одне від другого
 



#4 написав: laima (22 січня 2011 23:02)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 8
Ніколи не пекла і не їла таких млинців request, такі гарні дирочки вийшли . А з якою начинкою їх можна їсти? чи не буде начинка вилізати через ті дирочка? Вони ж солдкі на смак, то просто зі сметаною ?
 



#5 написав: мари4ка (22 січня 2011 23:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 82
Ух,які вони пухнасті,красота!!!Люблю млинці,обовязково спробую!!!
 



#6 написав: Маруся (23 січня 2011 04:00)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 83
Лайма, нічого не буде вилізати. Я дуже люблю ажурні млинці і начинка добре тримається як мясна так і сирна.

Натонько, дуже гарні млинчики! Смакота! Візьму на замітку бо люблю все дріжджове, що по мені зразу можна зауважити.
 



#7 написав: sunnygirl (23 січня 2011 18:00)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
млинці дуже апетитні я дрiжджових ще не їла і не готувала варто спробувати
 



#8 написав: gutka (23 січня 2011 21:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 163
дуже файні млинці winked , такі дірочки апетитно-симпатичні, хотіла нині насмажити, але немала в хаті молока - доведеться відкласти
 



#9 написав: Юляся (24 січня 2011 09:53)


Група: Гості
Коментарів: 0
готувала , дуже смачні . зранку готувала на обід так їх ще на сніданок з'їли
 



#10 написав: Olenka (2 лютого 2011 23:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 21
Саме смішне,що я ніколи не пекла на дріжджах . feel
Рецептик вже записала,не млинці,а чудо!
 



#11 написав: gutka (20 лютого 2011 14:03)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 163
млинці дуже смачні
 



#12 написав: chajka (25 жовтня 2014 20:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Роблю майже так як в рецепті smile
Замість масла даю олію, ну і то друге молоко не доливаю lol
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 31
Гостей: 18
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100