Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Національна кухня » Українська кухня » Сирники варені
 

Сирники варені

21 травня, 2008  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Національна кухня » Українська кухня
 

Сирники варені


500 г сиру
2-3 яйця
3-4 ст. л. борошна
1 ст. л. вершкового масла
сіль - за смаком
0,5 ст. сметани

Віджатий і перетертий через сито сир сполучають з яйцями, цукром, сіллю і мукою і все добре перемішують. Воду довести до кипіння, як тільки закипить, сирну масу акуратно опускають у воду за допомогою чайної ложки і варять 5-7 хвилин.
Подають на стіл з вершковим маслом. Сметану подають окремо.

Мои коментарі: перший опущений у воду сирник розчинився у воді... Тоді я додала ще трохи муки і сирнички вийшли ніжненькі і м'якенькі. Не переборщіть з мукою! У мене сир був трохи рідкий.

Книга "Сучасна Українська кухня" (1979 г)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Kseniya (4 червня 2010 15:53)


Група: Гості
Коментарів: 0
Яка гарна страва. З сметанкою, саме те!
 



#2 написав: natali (2 серпня 2011 12:38)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 6
а я замість муки даю манку:) також дуже смачно, масу перетираю на блендері і з манкою даю трохи постояти щоб набухла love


--------------------
Терпи…Усе колись минає… Живи на зло всім тим, хто зневажає. Даруй тепло тому, хто це цінує. І не шукай минулого. Його вже не існує...
 



#3 написав: Darka (30 грудня 2012 09:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Сирники супер,зроблю обовязково.Стараюсь готовити менше жареного,тай для діток корисно


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Ксенічка (22 лютого 2013 19:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Так тут сиру треба добряченько відцідженого.Гарний рецептик такої нескладної страви!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 32
Гостей: 22
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100