Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Національна кухня » Українська кухня » Сирники варені
 

Сирники варені

21 травня, 2008  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Національна кухня » Українська кухня
 

Сирники варені


500 г сиру
2-3 яйця
3-4 ст. л. борошна
1 ст. л. вершкового масла
сіль - за смаком
0,5 ст. сметани

Віджатий і перетертий через сито сир сполучають з яйцями, цукром, сіллю і мукою і все добре перемішують. Воду довести до кипіння, як тільки закипить, сирну масу акуратно опускають у воду за допомогою чайної ложки і варять 5-7 хвилин.
Подають на стіл з вершковим маслом. Сметану подають окремо.

Мои коментарі: перший опущений у воду сирник розчинився у воді... Тоді я додала ще трохи муки і сирнички вийшли ніжненькі і м'якенькі. Не переборщіть з мукою! У мене сир був трохи рідкий.

Книга "Сучасна Українська кухня" (1979 г)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Kseniya (4 червня 2010 15:53)


Група: Гості
Коментарів: 0
Яка гарна страва. З сметанкою, саме те!
 



#2 написав: natali (2 серпня 2011 12:38)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 6
а я замість муки даю манку:) також дуже смачно, масу перетираю на блендері і з манкою даю трохи постояти щоб набухла love


--------------------
Терпи…Усе колись минає… Живи на зло всім тим, хто зневажає. Даруй тепло тому, хто це цінує. І не шукай минулого. Його вже не існує...
 



#3 написав: Darka (30 грудня 2012 09:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Сирники супер,зроблю обовязково.Стараюсь готовити менше жареного,тай для діток корисно


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Ксенічка (22 лютого 2013 19:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Так тут сиру треба добряченько відцідженого.Гарний рецептик такої нескладної страви!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok ()
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 49
Гостей: 34
Користувачі: natali
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100