2 яйця
40 г цукру
125 г сметани
100 г пшеничного борошна
жир для змащування сковорідки
сода або розпушувач (0, 5 ч. л.)
сіль
Сирі яєчні жовтки розтерти з цукром і сметаною, добавити борошно, соду, добре перемішати і ввести збиті білки. Блінчики пекти на добре розігрітій сковороді з жиром та гарячими обваляти в цукровій пудрі.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua
Рецепт з книги "Любимые блюда" Фельдман И. А.
Навігація 
