Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Все інше » Зайчики
 

Зайчики

12 травня, 2008  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Випічка » Все інше
 

Зайчики


400 г муки
7 г сухих дріжджів
250 мл теплого молока
щіпка солі
4 ст. л. цукрового піску
1 яйце
трохи вершкового або олії для змазування форми
декілька штук спагетті для вусів

Просій муку через сито в миску, а потім змішай з сухими дріжджами. Додай тепле молоко і по щіпці солі і цукру і, не кваплячись, заміси тісто. Потім дай йому 30 хвилин постояти, щоб воно підійшло. Для цього накрий тісто чистим кухонним рушником і постав в тепле місце. Після цього ще кілька разів обімни тісто на робочому столі, злегка посипаному мукою. Потім розділи його на 10 однакових частин.

Злегка присип руки мукою, щоб до них не прилипало тісто, і з кожної частини зроби заготовки для майбутнього зайченяти: скачай кулі великого і середнього розміру - для живота і голови, по 4 маленьких кульки - для ніг і рук і по 2 тонких джгутика - для вушок. Тепер візьми велике деко і як слід змасти його невеликим шматочком вершкового масла. Заздалегідь нагрій духовку до 175 градусів
У маленькій мисці збий до утворення піни яєчний білок вилкою або маленьким вінчиком. Потім візьми пензлик, окуни його в білок і акуратно змасти на зайцеві ті місця, до яких приклеюватимуться лапи, вуха і голова.

Зайчики


З'єднай всі приготовані частини разом і змасти зайців збитим яєчним жовтком. Виклади їх на деко, і постав його на другу полицю духовки знизу і випікай приблизно 25 хвилин до золотистого кольору.

Зайчики


Дістань деко з духовки. Через п'ять хвилин ти зможеш обережно зняти зайців з гарячого дека лопаткою і покласти на кухонну решітку. На ній вони зможуть як слід остигнути. Потім пофантазуй і прикрась зайців за своїм смаком.

Зайчики


Різноколірною цукровою глазур'ю, наприклад, ти можеш "намалювати" лице і прикрасити одяг. Шоколадне драже або інші прикраси можна використовувати для носа і гудзиків. А як вуса підійдуть спагетті.

Зайчики


Журнал "Приятного аппетита!" №5 (1998)


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (23 лютого 2013 00:41)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Які милі зайчики!! Такі дітвору добре потішать.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 71
Гостей: 58
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100