200 г вершкового масла
4 ст. л. сметани
0,5 л. соди, гашеної оцтом
2 ст. муки
1 ч. л. цукру
щіпка солі
Для начинки:
300 г сиру (файного, м'якого)
2 ст. л. сметани
1 ст. л. крохмалю
0, 5 ст. цукру
пакетик ванільного цукру
Швидко замісити тісто. Зробити з нього кульки і покласти і холодильник на 30 хвилин.
За цей час зробити начинку. Для начинки гарно все перетерти.
Шаріки розкатати у вигляді овала, викласти начинку і акуратно заліпити. Складати на лист швом донизу. Змастити жовтком. Випікати при температурі 180-200 г 20 хвилин
Навігація 
