Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Перші страви » Суп з опеньками і вівсяними пластівцями
 

Суп з опеньками і вівсяними пластівцями

18 жовтня, 2008  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Перші страви
 

Суп з опеньками і вівсяними пластівцями


1,2 яловичого бульйону
100 г відварених опеньок
50 г кореня селери
2 ст. л. рослинної олії
1 картоплина
2 ст. л. (з верхом) вівсяних пластівців

Корінь селери вимити, очистити і нашаткувати тонкою соломкою або нарізати кубиками.

Суп з опеньками і вівсяними пластівцями


Розігріти в сковороді рослинну олію і обсмажити в ній корінь селери до золотистого кольору.

Картоплю вимити, очистити і нарізати кубиками. Викласти в киплячий бульйон разом з селерою, вівсяними пластівцями і грибами.

Варити 12 хвилин, або до тих пір, поки картопля і пластівці не стануть м'якими. Подати зі свіжою рубаною зеленню.

Мої коментарі: Замість яловичого бульйону використовувала грибний, тобто той, в якому варилися опеньки.

Час приготування 20 хвилин.

Журнал "Приятного аппетита" №11 (2008)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Ксенічка (26 лютого 2013 15:14)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Смачно, так захотілось опеньок!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok ()
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 53
Гостей: 37
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100