Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Перші страви » Суп з опеньками і вівсяними пластівцями
 

Суп з опеньками і вівсяними пластівцями

18 жовтня, 2008  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Перші страви
 

Суп з опеньками і вівсяними пластівцями


1,2 яловичого бульйону
100 г відварених опеньок
50 г кореня селери
2 ст. л. рослинної олії
1 картоплина
2 ст. л. (з верхом) вівсяних пластівців

Корінь селери вимити, очистити і нашаткувати тонкою соломкою або нарізати кубиками.

Суп з опеньками і вівсяними пластівцями


Розігріти в сковороді рослинну олію і обсмажити в ній корінь селери до золотистого кольору.

Картоплю вимити, очистити і нарізати кубиками. Викласти в киплячий бульйон разом з селерою, вівсяними пластівцями і грибами.

Варити 12 хвилин, або до тих пір, поки картопля і пластівці не стануть м'якими. Подати зі свіжою рубаною зеленню.

Мої коментарі: Замість яловичого бульйону використовувала грибний, тобто той, в якому варилися опеньки.

Час приготування 20 хвилин.

Журнал "Приятного аппетита" №11 (2008)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (26 лютого 2013 15:14)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачно, так захотілось опеньок!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 15
Гостей: 10
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100